
جستجـــــوی کتــاب
مبانی شیمی مواد غذایی
PDF صفحات اول کتابگردآورنده:کرامت ، جواد ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان سال انتشار: 1402 شابک: 9789648476408 تعداد صفحات: 438 زبان: فارسی نوبت چاپ: 2 شمارگان: 200
ارتباط با ناشر
09138104164موضــوع کتـاب
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
مواد غذایی - ترکیب